Vepřová panenka v tomatovém župánku
Postup
1 Vepřové panenky osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na oleji. Tomatové pyré přivedeme k varu, zahustíme moukou a ochutíme rozmarýnem. Listové těsto vyválíme na 4 cm silný plát, rádýlkem rozdělíme na 4 obdélníky, nepravidelné okraje odřízneme a použijeme na ozdobení župánku. Těsto potřeme připravenou rajčatovou směsí (okraje necháme volné), na každý obdélník položíme 1 opečenou panenku a zabalíme jako závin. Okraje těsta dobře stiskneme. Ozdobíme odkrojenými proužky těsta, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme v rozpálené troubě asi 10 minut dozlatova. Podáváme se zeleninou dušenou v páře, například s růžičkami brokolice a s baby mrkvičkami.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře