Vepřová panenka
00:50snadné
Postup
1 1. Vepřovou panenku očistíme, osolíme a opepříme. Jablka podélně přepůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Obložíme jími panenku a pečlivě ji zabalíme do připravené šunky.
2 2. Obalenou panenku vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáte troubě při 190° C přibližně 15 minut.
3 3. Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Panenky necháme na teple, výpek slijeme na pánev a přivedeme k varu. Ve víně rozmícháme škrob a výpek zahustíme. Přidáme tymián a dosolíme. Zbylá jablka dáme do omáčky a prohřejeme.
4 4.Lilek osušíme a opečeme na olivovém oleji. Panenku rozkrájíme, přelijeme omáčkou s jablky a servírujeme s opečeným lilkem.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře