Vepřová roláda
Postup
1 Pórek a mrkev nakrájíme na kolečka cibuli nasekáme. Maso osolíme a opepříme, posypeme kmínem. Zeleninu osmahneme na dvouch lžících másla, přidáme zelí a zahustíme strouhankou. Maso opatrně rozkrojíme na velký plát a potřeme zeleninovou směsí. Dobře svineme a ovážeme nití. Roládu opečeme na oleji, přidáme máslo a pečeme při 180°C/30 min. Podléváme vypečenou šťávou. Jako vhodná příloha jsou brambory polité šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře