Vepřová roláda
Postup
1 Omyté a osušené maso rozkrojíme na plátek, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe na dílky pokrájenou slaninou, cibulkou, okurkou a vařeným vejcem, zabalíme do rolády, převážeme provázkem, nebo zpevníme párátkem, opečeme na oleji, podlijme vodou a v troubě upečeme(cca 50-60 minut).
2 Suroviny na knedlíky zpracujeme v těsto a utvoříme 2 šišky. Vaříme 10 minut po jedné straně, pak otočíme knedlíky na druhou stranu a vaříme dalších 10 minut. Vyndáme z vody a nakrájíme nití nebo kráječem na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře