Vepřová svíčková ve slaninovém kabátě se žampiony

Vepřová svíčková ve slaninovém kabátě se žampiony
0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • veprové svíckové 600 g
  • slaniny v tenkých plátcích 100 g
  • cerstvých zampionu 400 g
  • vody 125 ml
  • ca. 100 ml bílého vína
  • smetany 125 ml
  • sul
  • pepr
  • asi 5 g instantního vývaru

Postup

1 Maso obalte plátky slaniny a ty upevnete prípadne párátky.Na pánvi opecte maso po vsech stranách do hneda a dejte je do pekáce.
2 Na vypeceném tuku v pánvi orestujte zampiony, pridejte k nim víno, vodu, smetanu a vývar. Ochutte solí a peprem, nechte prejít varem a nalejte to na maso v pekáci.
3 Pecte v troube vyhráté na 200 st. C 30 minut.
4 Doporučená příloha:
5 Testoviny, rýze, brambory.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Vepřové koleno na pivě se šťouchanými bramborami
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...