Vepřová svíčková ve slaninovém kabátě se žampiony
00:45
Postup
1 Maso obalte plátky slaniny a ty upevnete prípadne párátky.Na pánvi opecte maso po vsech stranách do hneda a dejte je do pekáce.
2 Na vypeceném tuku v pánvi orestujte zampiony, pridejte k nim víno, vodu, smetanu a vývar. Ochutte solí a peprem, nechte prejít varem a nalejte to na maso v pekáci.
3 Pecte v troube vyhráté na 200 st. C 30 minut.
4 Doporučená příloha:
5 Testoviny, rýze, brambory.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Komentáře