Vepřová sýrová pochoutka
Postup
1 Pekáček dost vymažeme tukem (sádlem), poklademe dost silnou vrstvou na plátky nakrájené cibule. Na cibuli naklademe maso nakrájené na střední kostky a jen trochu osolíme a opepříme.
2 Na takto připravené maso narovnáme vrstvu na vyšší plátky nakrájeného taveného sýra (čím více, tím lépe), malinko podlijeme vodou a dáme na 40 minut zapéct do předehřáté trouby.
3 (na obrázku vpravo)
4 Doporučená příloha:
5 různě upravené brambory, saláty podle chuti.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Komentáře