Vepřové kuličky v kysaném zelí
Suroviny
na porce
Postup
1 30 dkg vepřového masa umeleme, přidáme udušenou rýži vychladlou, 1 vejce, majoránku a nové koření. Zformujeme kuličky. Zelí dáme vařit, vložíme kuličky a přikryté dusíme do měkka. Zahustíme světlou jíškou ze sádla a hladké mouky, povaříme, zředíme smetanou a dochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Knedlík
- uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
00:30 ·
Postup přípravy: Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl,...
00:30 · · 00:45
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:30 · · 00:45 · 00:40
1. Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do tlakového hrnce dáme na jemno nakrájenou cibuli, dvě polévkové lžíce sádla a smažíme ji do zla...
00:30 · · 00:45 · 00:40 · 01:10
Komentáře