Vepřový guláš
Postup
1 Na sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na malé kostky nakrájené maso, osolíme, opaprikujeme a chvíli dusíme bez podlévání. Pak přidáme zelí a dusíme asi 15 minut, potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata a dusíme dalších 10 minut. Zaprášíme moukou a necháme přejít varem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Komentáře