Vepřový plátek v alobalu
Suroviny
na porce
- řízek z vepřové kýty 1
- sůl
- drcený kmín
- vetší brambor
- lžička nasekané petrželky
- lžička másla
Postup
1 1. Alobal potřeme rozehřátým máslem (nebo olejem), brambor oloupeme, nakrájíme na plátky nebo hranolky, osolíme, okmínujeme a rozložíme po alobalu.
2 2. Na brambor položíme naklepaný a osolený řízek, potřeme ho zbytkem másla a alobal uzavřeme.
3 3. Pečeme v horké troubě asi půl hodiny a podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Komentáře