Vepřový řízek

Vepřový řízek
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Řízky mírně naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme. Strouhanku smícháme s parmazánem. Řízky obalíme nejprve v mouce, poté ve vejcích a nako­nec v sýrové strouhance. Trojobal přimáčkneme.
2 2. Rozehřejeme olej a řízky na něm smažíme dozlatova po každé straně 3 - 4 min.
3 3. Saláty očistíme, opereme a osušíme, natrháme na kousky velikosti sousta. Smícháme ocet se solí, pepřem a cukrem, zašleháme olej. Saláty promícháme se záliv­kou, rozdělíme na talíře a na ně poklademe řízky s dílky citronu.

Poznámka

na osobu asi 750 kcal, 38 g bílkovin, 53 g tuků, 28 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 · 
Vamberecký řízek
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
 · 00:01 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...