Vepřový řízek s chřestem
00:45
Postup
1 Chrest ocistete a podélne rozpulte. V hrnci privedte do varu 0,75 l vody se solí, cukrem a citronovou stávou. Do varící vody vlozte chrest a varte 12-18 minut. Nechte okapat.
2 Maso osolte, opeprete, obalte v mouce, vejci a strouhance a na oleji usmazte rízky (asi 4 minuty po kazdé strane).
3 Usmazené rízky dejte do pekáce a rozlozte na ne chrest.
4 Holandskou omácku rozmíchejte se sýrem a nalejte ji na chrest.
5 Pecte v troube vyhráté na 220 st. C asi 6-8 minut.
6 Doporučená příloha:
7 Varené nebo opecené brambory sypané petrzelkou.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře