Vepřový vrabec
Postup
1 V pekáčku na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Když cibule zrůžoví, vložíme pokrájené maso na větší kostky, osolíme, posypeme kmínem a poklademe česnekem pokrájeným na plátky.
2 Vložíme do rozehřáté trouby a asi 5 min pečeme na nejvyšší stupeň, pak teplotu snížíme na 180 st. C, podlijeme vodou, přidáme kečup a pečeme asi 45 min. Během pečení maso několikráte promícháme. Poslední 3 minuty zvýšíme teplotu trouby na nejvyšší stupeň, prudce zapečeme, aby maso dostalo pěknou červenou barvu.
3 Doporučená příloha:
4 brambory s přílohovým bílým zelíčkem, kdo má rád tak knedlík a pivčo.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· · 00:30 ·
Maso opláchneme, zlehka naklepeme, potřeme olejem, kečupem a posypeme kořením Gyros. Necháme uležet v chladu. Nejlépe do druhého dne, nebo alespo...
· · 00:30 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře