Věstonický candát
Postup
1 Vyprané a osolené porce candáta smáčíme v rozšlehaném vejci a vkládáme do rozpáleného oleje. Pečeme po obou stranách do červena. Podáváme s plátkem citronu a jako přílohu volíme brambory. Je možný i čerstvý chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Příprava:
1. Obalte rybu ve směsi mouky a lahůdkové papriky. Osolte a pak oklepněte přebytečnou mouku.
2. Dejte do misky lžičku olivového ole...
· 00:25
Postup přípravy: Na másle osmahneme drobně krájenou cibuli, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách,...
· 00:25 · 00:45 ·
Postup přípravy: Vykuchaného a očištěného candáta nasolíme a okořeníme. Od hlavy až k ocasu uděláme každých 5 cm zářezy. Do zářezů vložíme plátek...
· 00:25 · 00:45 · · 00:44
Komentáře