Větrníčky romanoff
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vodu, tuk a sůl přivedeme do varu, vsypeme mouku a za stálého míchání znovu zahříváme tak dlouho, až je hmota celistvá hladká a nelepí se na dno ani na vařečku. Přendáme do mísy, necháme vyjít páru a postupně vmícháme celá vejce. Na lehce vymazaný plech stříkáme pomocí sáčku s řezanou trubičkou malé větrníčky a pečeme v předehřáté troubě při teplotě asi 180-200 °C. Vychladlé větrníčky rozkrojíme, naplníme ušlehanou šlehačkou s vanilkovým cukrem, polijeme rozmixovanými jahodami, přiklopíme druhým dílem a můžeme přestříkat čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vodu svaříme s tukem, až se rozpustí. Vsypeme mouku, promícháme a dále mícháme ode dna, až se trochu odpaří voda a těsto se lesk...
00:44
Postup přípravy: Nechce se vám dělat s věnečky nebo větrníčky? Vzkoušejte mořské vlnky - méně pracné řezy obdobné chuti.
Zpracujeme těsto (dáme ...
00:44 · 00:44
Komentáře