Vianočka
Postup
1 Múku preosejeme a necháme postáť na teplom mieste. Z droždia, trošky múky a malého množstva vody alebo mlieka urobíme kvások. Do ostatnej múky pridáme pol lyžičky soli, rozpustené maslo alebo tuk, varené, strúhané a vychladnuté zemiaky. Spolu s kváskom vypracujeme cesto, do ktorého dáme ešte citr. kôru, trochu cukru a hrozienka. Urobíme husté cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom spravíme tri pletence. Spodná zo 4 šúľkov cesta, prostredný z troch a na vrch položíme pletenec z dvoch šúľkov. Opäť necháme vykysnúť. Pred upečením potrieme mliekom.
Mohlo by Vás zajímat
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, prisypeme lyžicu cukru, lyžicu
múky a necháme vykysnúť kvások. Múku zmiešame so soľou, cukrom, vanilkovým...
Všetky prísady spracujeme na cesto, ktoré musí zostať tuhé a ktoré musí vykysnúť v priebehu 60 až 90 minút. Potom cesto rozdelíme na 9 dielov a u...
Maslo, cukor, tvaroh, vajcia, citr. kôu, van. cukor, namočené hrozienka, orechy, mlieko a rum dobre vymiešame. Potom pridáme múku rozmiešanú s pr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře