Vianočná hrachová polievka
Postup
1 Umytý hrach namočíme do studenej vody do druhého dňa.
2 Pridáme soľ, rascu a uvaríme do mäkka. Osobitne uvaríme
3 rybiu hlavu, chvost a vnútornosti, spolu s očistenou zeleninou a cibuľou.
4 Vývar nalejeme do hrachu. Na oleji osmažíme hladkú múku a pridáme do vriacej polievky.
5 Polievku môžeme zjemniť kúskom masla. Podávame s opraženou žemľou pokrájanou na kocky.
Mohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
01:30 · · 02:00 ·
Hrách přebereme, propláchneme a namáčíme v 1 l vody po dobu 12 hodin. Cibuli oloupeme, nasekáme. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Hrách u...
01:30 · · 02:00 · · 02:00 ·
1) Hrách propláchněte, zalijte asi litrem a půl studené vody a nechte dvanáct hodin bobtnat. Pak vodu vyměňte - hrách nebude mít nadýmavé účinky....
01:30 · · 02:00 · · 02:00 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře