Vianočná torta
Suroviny
na 4 porce
- • 9 vajec • práškového 220 g
- cukru • pol balíčka
- vanilkového cukru •
- zomletých orechov 200 g
- • 40 g hrubej múky •
- pol balíčka prášku do pečiva
-
Plnka:
- • práškového 150 g
- cukru . 150 g masla
- zomletých orechov • 80 g
- rum podľa chuti
- Rumová poleva: • 260 g
- lyžice - práškového cukru • 2
- horúcej vody • 2 lyžice rumu 2
- • lyžičku oleja
Postup
1 Žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny. Z bielkov
2 ušľaháme tuhý sneh a spolu s orechmi a múkou, v ktorej sme
3 rozmiešali prášok do pečiva, ho zľahka primiešame k žĺtkom.
4 Cesto nalejeme do tortovej formy a v mierne teplej rúre pomaly upečieme. Upečenú a dobre vychladnutú tortu prekrojíme,
5 naplníme plnkou a spojíme.
6 Povrch a boky polejeme polevou a ozdobíme.
7 Plnka: cukor a maslo vymiešame, pridáme orechy, rum a premiešame.
8 ´»» Rumová poleva:
9 cukor zalejeme horúcou vodou, pridáme rum, olej a vymiešame
10 na hustú polevu.
11 Potrebujeme
12 •» Cesto: • 500 g hrubej múky
13 • 3 dl mlieka • 20 g droždia
14 • 120 g masla • 100 g
15 práškového cukru • 3 žĺtky •
16 postrúhanú citrónovú kôru •
17 štipku soli • žĺtok na
18 potieranie • olej na
19 pomastenie plechu
20 » Plnka I: • 200 g slivkového
21 lekváru • postrúhanú
22 citrónovú kôru
23 » Plnka II: • 180 g mletých
24 orechov . 30 g strúhanky •
25 80 g práškového cukru •
26 1 a 0,5 dl mlieka • balíček
27 vanilkového cukru •
28 postrúhanú citrónovú kôru
29 • Plnka III: • 200 g mletého
30 maku • 120 g cukru •
31 10 g masla • 1 a 0,5 dl
32 mlieka • balíček
33 vanilkového cukru •
34 postrúhanú citrónovú kôru
35 ""» Plnka IV: • 300 g
36 prepasírovaného tvarohu é
37 80 g práškového cukru • 80 g
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře