Vianočný kapor s citrónovou omáčkou
00:30
Postup
1 •• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
2 namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
3 korením a polovicou citrónovej šťavy, v ktorej sme rozotreli
4 cesnak.
5 •••
6 Na panvici rozpustíme maslo, porcie kapra po oboch stranách
7 krátko opečieme a vyberieme.
8 Do výpeku primiešame múku, zvyšok citrónovej šťavy a víno.
9 Necháme zhustnúť a vložíme porcie kapra.
10 Dusíme zakryté na miernom ohni asi desať až pätnásť minút.
11 • ••
12 Na záver posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame
13 ozdobené mesiačikmi citróna.
14 Šťastné a veselé!
Poznámka
do 100 SkMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře