Vianočný koláč
Postup
1 Lístkové cesto najlepšie z 3 kusov plátov vyvaľkáme na
2 veľkosť plechu. Plech vymastíme maslom, na dno plechu položíme prvý plát lístkového cesta, posypeme ho plnkou a pofŕkame maslom.
3 Položíme druhý plát cesta a postup zopakujeme.
4 Položíme posledný plát cesta, potrieme ho žĺtkom, pokrájame
5 ho tak, ako keby sme ho chceli pokrájať (pozor - len vrchné
6 cesto). Zdobíme polovicami orechov. Koláč pečieme pomaly
7 - asi 0,5 hodiny. Potom ho rozkrájame na kúsky, ale necháme na plechu, do rezov vlievame za pomoci čajovej lyžičky rozpustený med.
8 Medom môžeme pofŕkať koláč aj po povrchu a dáme piecť ešte
9 asi na 15 minút. Vrch musí byť karamelový. Z plechu vyberáme ešte vlažné (teplé).
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře