Vianočný snehovo-jablkový koláč
Postup
1 Na dosku rozdrobíme do hladkej múky maslo, pridáme cukor, citrónovú kôru a vanilku. Potom pridáme žĺtky a vypracujeme cesto,
2 ktoré dáme na chladné miesto na pol hodiny odležať.
3 Odležané cesto vyvaľkáme, vyrežeme okrúhlu placku
4 s priemerom tortovej formy, ktorú vložíme do formy.
5 Zo zvyšku cesta vyvaľkáme tenký valček, položíme ho
6 na okraj placky, všetko potrieme vajíčkom a upečieme do ružova v mierne teplej rúre.
7 Medzitým olúpeme menšie jablká, vykrojíme jadrovníky, jablká vcelku vložíme do kastrólika, podlejeme vodou a vínom, pridáme lyžicu cukru a udusíme ich.
8 Potom ich vyberieme (musia ostať celé) a do otvoru po jadrovníkoch vložíme kúsky hustej zaváraniny. Jablká uložíme na upečený koláč
9 do tortovej formy, nakopíme na nich tuhý sneh z bielkov, do ktorého sme zašľahali cukor. Navrchu ich ešte poprášime cukrom a múčnik
10 vložíme do mierne teplej rúry na niekoľko minút, kým je
11 povrch zlatistý.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře