Vídeňské fazolky

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zelené fazolky
  • máslo
  • hladká mouka
  • cibule
  • vývar
  • kopr
  • petrželka
  • ocet
  • pepř
  • sůl
  • kysaná smetana

Postup

1 Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě doměkka a dáme stranou.
2 Do rozehřátého másla vmícháme mouku, drobně nakrájenou cibuli a osmažíme. Přidáme posekaný kopr, petrželku, zalijeme vývarem a povaříme.
3 Vmícháme fazolky, kysanou smetanu a dle chuti osolíme, opepříme, přidáme ocet a ještě vše krátce povaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Francouzská specialita - Garbure
Příprava: Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
05:00
Biriání s čočkou a zeleninou
1. Čočku opláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek. 2. Přidáme zázvor, veškeré koření a oříšky kešu. 3. Do směsi...
05:00 · 01:00 · 
Fazolky se žampiony a saturejkou
Brambory uvaříme ve slupce se solí, kmínem a bobkovým listem asi 25 minut. Fazolky nakrájíme na nudličky. Papriky rozčtvrtíme, vyřízneme semeník ...
05:00 · 01:00 ·  · 00:33
Hokaido s fazolkami a mořskými řasami
Čerstvé fazolky očistěte, zbavte stopek a vláken na „švu“, operte, vložte do osolené vařící vody, po chvilce varu odstraňte pěnu a zvolna vařte ...
05:00 · 01:00 ·  · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...