Vídeňské fazolky
00:33
Postup
1 Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě doměkka a dáme stranou.
2 Do rozehřátého másla vmícháme mouku, drobně nakrájenou cibuli a osmažíme. Přidáme posekaný kopr, petrželku, zalijeme vývarem a povaříme.
3 Vmícháme fazolky, kysanou smetanu a dle chuti osolíme, opepříme, přidáme ocet a ještě vše krátce povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
05:00
1. Čočku opláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek.
2. Přidáme zázvor, veškeré koření a oříšky kešu.
3. Do směsi...
05:00 · 01:00 ·
Brambory uvaříme ve slupce se solí, kmínem a bobkovým listem asi 25 minut. Fazolky nakrájíme na nudličky. Papriky rozčtvrtíme, vyřízneme semeník ...
05:00 · 01:00 · · 00:33
Čerstvé fazolky očistěte, zbavte stopek a vláken na „švu“, operte, vložte do osolené vařící vody,
po chvilce varu odstraňte pěnu a zvolna vařte ...
05:00 · 01:00 · · 00:33
Komentáře