Vídeňské věnečky
Postup
1 Zpracujeme na vále v těsto, necháme asi 30 minut odpočinout. Potom vytlačujeme nástavcem na masovém strojku a tvoříme věnečky. Upečeme asi při 180 °C dorůžova. Ještě teplé obalujeme v cukru s přídavkem vanilkového cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání postupně přidáváme cukr, poté kakao. Do sáčku s ozdobnou koncovkou dáme 0,25 celko...
00:50
Postup přípravy: Nechce se vám dělat s věnečky nebo větrníčky? Vzkoušejte mořské vlnky - méně pracné řezy obdobné chuti.
Zpracujeme těsto (dáme ...
00:50 · 00:44
Vejce rozklepneme a oddělíme bílek od žloutku. Bílek necháme stranou.
Z mouky, amonia, vloček másla, moučkového cukru, žloutku a koňaku rychl...
00:50 · 00:44 · 01:45
Sádlo (máslo) a sůl vložíme do vody, osolíme, rozpustíme na sporáku, až se začne vařit, zmírníme na střední oheň a najednu vsypeme mouku. Všechno...
00:50 · 00:44 · 01:45
Komentáře