Vídeňský dort 1
Postup
1 Těsto připravíme dle receptu na obalu. Vylejeme do kulaté dortové formy a pečeme v méně předehřáté troubě při teplotě 150 °C po dobu 50 - 60 minut.
2 Po vychladnutí odstraníme boční díl formy a dort rozkrojíme na 3 kulaté pláty o síle 2,5 cm. První plát potřeme vanilkovým krémem Kremonka (vrstva krému je silná asi 1 cm) a pokryjeme druhým plátem, který potřeme kávovou Kremonkou (vytvoříme smícháním kávy vanilkovou Kremonkou).
3 Přiložíme třetí plát a celý dort potřeme kávovou a vanilkovou Kremonkou.
4 Zdobíme kávovou a vanilkovou Kremonkou, čokoládovým moka zrny a kokosem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře