Vinařská roláda
Postup
1 Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Petržel omyjeme a nasekáme. Obojí smícháme.
2 Maso na roládu (ve formě velkého tenkého plátu) potřeme
3 hořčicí. Na maso rozložíme šunku a rozetřeme směs cibule a petržele.
4 Vinné hrozny omyjeme, rozpůlíme, případně je zbavíme jader a 0,666666666666667 dáme na nádivku.
5 Plát masa stočíme a ovážeme kuchyňskou nití.
6 Zahřejeme bílé víno a vodu. Vmícháme MAGGI Šťávu k pečenému
7 masu, uvedeme do varu. Vložíme roládu, povaříme a dusíme pod pokličkou při mírné teplotě cca 1,5 hodiny.
8 Občas zamícháme a roládu při dušení jednou obrátíme.
9 Podléváme dle potřeby. Roládu vyjmeme, necháme 10 minut odpočinout a pak ji nakrájíme na plátky.
10 Zbylé vinné hrozny podusíme na másle, přidáme do omáčky a přiložíme k roládě. Náš tip:Na závěr pro lepší trávení doporučujeme pivo.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kostičky. Ochutíme pepřem a natřeme na maso. Rolády pečeme obložené cibulí....
Hovězí kýtu rozřízneme na dva pláty a do široka rozklepeme,osolíme,opepříme a potřeme silně hořčicí.
Cibuli na jemno nakrájíme.
Asi čtvrtinu ci...
· 01:30 ·
Chleba nakrájíme na kostky. Mléko povaříme a 0,125 l vody, přelijeme chléb a 15 minut necháme odležet.
Vymačkáme a propasírujeme přes síto. Slan...
· 01:30 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře