Vinná (bílá či smetanová) klobása
00:10velmi snadné
Postup
1 Klobásu rozdělíme na porce (zatočíme pak odkrojíme). Stočíme do šneku a propíchneme špejlí na jedné straně seříznutou do špičky, osvědčilo se použít dvě špejle do kříže. Dáme zvolna smažit do rozpáleného oleje (někdo doporučuje raději sádlo). Můžeme (ale nemusíme) klobásu lehce poprášit hladkou moukou. Máme-li rádi chuť výraznou, můžeme klobásu před smažením okořenit, nejlépe mlýnkem směsí např. chilli-česnek.
2 Jako příloha se hodí brambory a vařené zelí nebo bramborová kaše s cibulkou a okurkem.
Poznámka
Doporučuji mít porci stále v mrazáku pro rychlou neplánovanou přípravu pokrmu.Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Játrová bez žilek a žlučovodů na chvíli namočíme do studené vody, pak necháme okapat a 2x umeleme přes jemné síto ,spolu s cibulkou osmaženou na ...
·
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře