Vinná klobása smažená

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vinné klobásy 40 dkg
  • světlého piva 250 ml
  • hladká mouka
  • vejce 2
  • sůl
  • strouhanka
  • olej

Postup

1 Klobásy stočíme a propíchnem špejlí, potřeme pivem a necháme 4 hodiny v chladnu odležet.Potom je obalíme v trojobalu a zvolna usmažíme.

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní smažená vepřová játra
Játra nakrájíme na tenké plátky a několikrát je propláchneme ve studené vodě.Necháme je okapat nebo ubrouskem vysušíme.Pak je obalíme ve škrobové...
00:35 · 
Vinná (bílá či smetanová) klobása
Klobásu rozdělíme na porce (zatočíme pak odkrojíme). Stočíme do šneku a propíchneme špejlí na jedné straně seříznutou do špičky, osvědčilo se pou...
00:35 ·  · 00:10 · 
Špízy
vepřové nebo kuřecí stehenní maso, cibule nebo párek, zelená paprika, slanina, ostravská klobása, kořeněná směs na gyros. Maso, papriku, cibuli n...
00:35 ·  · 00:10 ·  · 01:30 · 
Smažená játra s překvapením
Játra nakrájíme na větší nudličky, papriku, cibuli a houby pak na proužky. Vše nejdříve obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a nakonec ...
00:35 ·  · 00:10 ·  · 01:30 ·  · 01:00 ·