Vinný koláč
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Postupně přidáváme vanilkový cukr, skořici, kakao, osolenou mouku, prášek do pečiva, červené víno a dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Hladké těsto nalijeme do tukem vymazané, moukou vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě 50-60 minut. Při slavnostní příležitosti můžeme vychladlý koláč ozdobit ušlehanou smetanou, do které lžící utvoříme důlky a do nich nalijeme trochu vaječného koňaku.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře