Višňová marmeláda s meruňkami
00:33
Postup
1 Višně očistíme a odpeckujeme. Meruňky spaříme, zchladíme, oloupeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Oba druhy ovoce rozmixujeme, přimícháme citornovou šťávu a želírovací cukr. Prudce vaříme 4 minuty, přidáme destilát. Naplníme do sklenic a uzavřeme.
Mohlo by Vás zajímat
Černý rybíz vyperte ve studené vodě a pomelte na mlýnku na ovocnou šťávu (takový ten, jak z jedné strany teče šťáva a z druhé šušně). Šťáva musí ...
·
Dobře vyzrálý angeršt zbavíme stopek a okvětí, dobře propereme a rozvaříme s trochou vody. Horký prolisujeme, odvážíme a smícháme s přečištěným m...
· · 00:35
Dužinu malounu zbavíme semen a nadrobno nakrájíme. Promícháme ji s cukrem a strouhanou kůrou a šťávou. Ponecháme v klidu přibližně 4 hodiny. Poté...
· · 00:35 · 00:33
Šípky zbavíme stopek, okvětí a vydlabeme jádřinec. Vložíme do kastrolu s trochou vody asi na 0,75 hodiny. Potom je umeleme. Kaši prudce vaříme za...
· · 00:35 · 00:33 · 00:33
Komentáře