Višňové muffins
velmi snadné
Suroviny
na 12 porce
Postup
1 1. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosijeme na utřené máslo a zapracujeme vařečkou.
2 2. Do vymazané a moukou vysypané formy na muffins dáme do každé trochu těsta, pak 4 vypeckované višně a nakonec rozdělíme zbytek těsta, které dáme na višně. Dáme péct:
3 Horní a spodní ohřev: cca 200 °C (předehřát)
4 Horký vzduch: cca 180 °C (předehřát)
5 Plyn: stup. 3-4 (předehřát)
6 Doba pečení: cca 30 min
7 3. Po upečení necháme muffins vychladnout. Muffiny přendáme na talíř. Marmeládu rozehřejeme a na každou muffins dáme doprostřed 1 ČL rozehřáté marmelády a posadíme do ní 1 celou višni.
Poznámka
Pokud nemáte formu na muffiny, použijeme zdvojené papírové formičky na muffiny a pečeme na plechu. Zdvojením se papírové formičky zpevní a muffiny drží tvar.Mohlo by Vás zajímat
1. Borůvky umyjeme, očistíme a necháme na ubrousku důkladně osušit.
2. Těsto: změklé máslo třeme elektrickým mixérem (šlehací metly) na nejnižš...
Vše postupně smícháme, přidáme moukovou směs - zamícháme a těsto dáme do vymazaného (máslem nebo margarínem) a moukou vysypaného plechu na muffin...
1. Těsto na 12 ks: v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a jedlou sodou. Přidáme zbylé suroviny a elektrickým šlehačem vypracujeme hladké těst...
1. Ve velké míse promícháme mouku, cukr, prášek do pečení, sůl, muškátový oříšek a nové koření. Dále přidáme lehce našlehané vajíčko, smetanu a r...
Komentáře