Višňové muffins

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 12 porce

  • změklého másla nebo Hery 125 g
  • moučkového cukru 100 g
  • polohrubé mouky 150 g
  • Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 1 KL
  • bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
  • soli 1 špetka
  • vejce 3
  • vypeckovaných višní 48 ks
  • Na ozdobu:
  • višňové marmelády (nebo ev. jahodové) 3 PL
  • celých višní na ozdobu 12

Postup

1 1. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosijeme na utřené máslo a zapracujeme vařečkou.
2 2. Do vymazané a moukou vysypané formy na muffins dáme do každé trochu těsta, pak 4 vypeckované višně a nakonec rozdělíme zbytek těsta, které dáme na višně. Dáme péct:
3 Horní a spodní ohřev: cca 200 °C (předehřát)
4 Horký vzduch: cca 180 °C (předehřát)
5 Plyn: stup. 3-4 (předehřát)
6 Doba pečení: cca 30 min
7 3. Po upečení necháme muffins vychladnout. Muffiny přendáme na talíř. Marmeládu rozehřejeme a na každou muffins dáme doprostřed 1 ČL rozehřáté marmelády a posadíme do ní 1 celou višni.

Poznámka

Pokud nemáte formu na muffiny, použijeme zdvojené papírové formičky na muffiny a pečeme na plechu. Zdvojením se papírové formičky zpevní a muffiny drží tvar.

Mohlo by Vás zajímat

Borůvkové muffins
1. Borůvky umyjeme, očistíme a necháme na ubrousku důkladně osušit. 2. Těsto: změklé máslo třeme elektrickým mixérem (šlehací metly) na nejnižš...
Čokoládové Muffins
Vše postupně smícháme, přidáme moukovou směs - zamícháme a těsto dáme do vymazaného (máslem nebo margarínem) a moukou vysypaného plechu na muffin...
Coca-Cola muffins
1. Těsto na 12 ks: v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a jedlou sodou. Přidáme zbylé suroviny a elektrickým šlehačem vypracujeme hladké těst...
Vánoční skořicové mini muffins
1. Ve velké míse promícháme mouku, cukr, prášek do pečení, sůl, muškátový oříšek a nové koření. Dále přidáme lehce našlehané vajíčko, smetanu a r...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...