Vláčný čokoládový dort
Postup
1 Dortovou formu o průměru 26 centimetrů vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Čokoládu nalámeme do rendlíku, přidáme k ní máslo, posadíme na rendlík s horkou vodou a necháme rozpustit. Sejmeme z ohně, vmícháme brandy a necháme zchladnout.
2 Žloutky vymícháme s cukrem doběla a pak je spolu s lískovými oříšky přidáme k čokoládové hmotě. Po částech přidáme i tuhý sníh z bílků.
3 Těstem naplníme dortovou formu a navrch položíme oloupané a přepůlené hrušky ( nebo meruňky či broskve) řeznou stranou dolů a pečeme asi 40 minut.
4 Necháme zchladnout a podáváme pocukrované.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře