Volská voka v ¨sóller¨ stylu.
Postup
1 Osmažit zeleninu na 1 lžíci oleje. Přidat mléko a vývar, ochutit solí a pepřem a dusit po 20min. Rozmixovat v mixéru a udržovat teplé.
2 Osmažit plátky klobásy na obou stranách na zbytku oleje. Vyjmout je a ve stejném oleji usmažit volská oka.
3 Rozdělit plátky klobásy mezi nahřátými talíři, položit na ně vejce a polít je zeleninovou omáčkou. Ihned podávat.
4 Doporučená příloha:
5 Pečivo
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Mohlo by Vás zajímat
Uzené maso uvaříme ve vodě s kořením (vavřín, nové kuličky, pepř...). Asi po 0,5 hodině (podle typu masa) přidáme polévkovou zeleninu, uzená kuře...
01:00
Maso uvaříme a nakrájíme na čtyři plátky.
Špenát vložíme do síta, spaříme vařící vodou a necháme důkladně okapat.
Do máslem lehce vymazané zap...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře