Uzený bůček zapečený s vejci a listovým špenátem
Postup
1 Maso uvaříme a nakrájíme na čtyři plátky.
2 Špenát vložíme do síta, spaříme vařící vodou a necháme důkladně okapat.
3 Do máslem lehce vymazané zapékací misky vložíme plátky masa, poklademe špenátovými listy, lehce osolíme, opepříme, rozklepneme vejce (jako volská oka), pocákáme (nebo opatrně zalijeme) smetanou a zasypeme jemně strouhaným sýrem.
4 Pečeme při 200-220°C asi deset minut.
5 Doporučená příloha:
6 bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
1. Jazyky dáme vařit do vody do které jsme dali obě půlky cibule, celý pepř, nové koření, bobkový list a půl čerstvé chilli papričky. Vaříme doku...
· · 01:20 ·
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
· · 01:20 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
· · 01:20 · · 01:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře