Voňavá kuřecí stehýnka se zapečenou sýrovo-bramborovou kaší
01:00
Suroviny
na porce
- kuřecích paliček 6
- marináda z citronové šťávy, oleje, nadrobno nasekaného česneku, čerstvě mleté směsi barevných pepřů a trošky sojové omáčky
- porce obvyklým způsobem připravené trošku řidší bramborové kaše 2
- strouhaného parmezánu 1 PL
- rozdrobeného sýra s modrou plísní 0,5 PL
- strouhaného eidamu nebo ještě lépe goudy 1 PL
- vrchovatá ČJ nadrobno nasekané čerstvé nebo mražené bazalky 1
- máslo na vymazání zapékací misky
Postup
1 Kuřecí paličky naložíme do marinády aspoň na 24 hodin, aspoň 1x v marinádě důkladně promneme. Citronovou šťávou do marinády nešetříme.
2 Odleželé kousky kuřete dáme do malého pekáčku, přikryjeme a pečeme na 180 st. doměkka. Zbylou marinádu uschováme.
3 Mezitím si připravíme bramborovou kaši a do lehce prochladlé vmícháme sýry a bylinky.
4 Kuře vyndáme z trouby, rozpálíme ji na gril na 220 st.
5 Kuře dáme na grilovací podložku do čistého pekáčku, potřeme marinádou. Kaši dáme do máslem vytřené zapékací misky - vrstva by měla být vysoká asi na dva prsty.
6 Kuře i kaši strčíme najednou pod gril a necháme tak dlouho, až je kaše na povrchu zlatavá a kuřecí kousky mají kůrčičku.
7 Na talíři ozdobíme dle fantazie a můžeme ještě posypat pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře