Vraní koláčky
00:35
Suroviny
na porce
- vejce 1 ks
- mouka 500 g
- mandle
- med 200 g
- kypřící prášek 0,5 lžičky
- máslo nebo sálo 250 g
Postup
1 Utřeme máslo, přidáme med, vejce, mouku, kypřící prášek, trochu vody a všechno dobře promícháme. Vypracujeme těsto a rozválíme je na tloušťku asi 1,5 cm.
2 Vykrajujeme malé kulaté koláčky a urovnáváme je na vymazaný a pomoučený plech. Každý koláček prstem uprostřed trochu vmáčkneme. Do jamky můžeme vložit po jedné spařené a oloupané mandli. Pečeme v předehřáté troubě při 220 °C do zlatova. Upečené necháme nejméně tři dny odležet a pak teprve podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Z těsta dělat malé koláčky, nechat vykynout a upéci. Horké obalit v cukru.
·
Komentáře