Výborná čína

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 400 g
  • kuřecích prsou 300 g
  • vepřových jater 200 g
  • dcl červeného vína 1
  • sójová omáčka
  • 2-3 lžíce kari koření
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • solamyl
  • velký nebo 2 menší pórky 1
  • velké cibule 2
  • paprikové lusky 2
  • hrst burských pražených oříšků 1

Postup

1 Omyté maso nakrájíme na proužky a vložíme do mísy. Zalijeme 1 dcl oleje, vínem, silně sójovou omáčkou, tak aby maso mělo hodně tmavou barvu, hustě posypeme kari kořením, sůl, pepř a solamyl, promícháme a necháme odležet. Do jiné mísy nakrájíme pór a cibuli na kolečka, papriku na proužky, vše asi o stejné šířce jako maso. Na pánev vylijeme trochu oleje ze směsi na kterém opražíme burské oříšky. Tak po minutě přidáme masovou směs a zprudka osmahneme. 2 minuty před dokončením masa přidáme zeleninu v poměru 1:1. Podáváme s rýží nebo chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové maso s omáčkou
1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících roze...
 · 00:50 · 
Vepřové po asijsku
1. Maso nakrájíme na nudlič­ky. Citronovou šťávu smíchá­me s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...