Výborná čína
00:30
Postup
1 Ingredience: 400 g vepřové kýty, 300 g kuřecích prsou, 200 g vepřových jater, 1 dcl červeného vína, sójová omáčka, 2-3 lžíce kari koření, sůl, pepř, olej, solamyl, 1 velký nebo 2 menší pórky, 2 velké cibule, 2 paprikové lusky, hrst burských pražených oříšků
2 Postup přípravy: Omyté maso nakrájíme na proužky a vložíme do mísy. Zalijeme cca 1 dcl oleje, vínem, silně sójovou omáčkou, tak aby maso mělo hodně tmavou barvu, hustě posypeme kari kořením, sůl, pepř a solamyl, promícháme a necháme odležet. Do jiné mísy nakrájíme pór a cibuli na kolečka, papriku na proužky, vše asi o stejné šířce jako maso. Na pánev vylijeme trochu oleje ze směsi na kterém opražíme burské oříšky. Tak po minutě přidáme masovou směs a zprudka osmahneme. 2 minuty před dokončením masa přidáme zeleninu v poměru 1:1. Podáváme s rýží nebo chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících roze...
· 00:50 ·
1. Maso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře