Výborná rybia polievka
Postup
1 Očistenú zeleninu nadrobno pokrájame a spolu s vňaťou krátko opražíme na oleji. Pridáme celé filé a dusíme do polomäkka. Potom ho vyberieme, rozoberieme na malé kúsky a spolu so zeleninou vložíme do vyššieho hrnca. Zalejeme vodou a povaríme. Smotanu, mlieko a múku dobre rozmiešame a vlejeme do polievky. Ak je hustá, prilejeme mlieko. Varíme ešte asi 5 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře