Výborná vánoční tvarohová štola
Suroviny
na porce
- polohrubé mouky 500 g
- vejce 2
- hery nebo jiného tuku 150 g
- moučkového cukru 150 g
- rozinek 100 g
- vanilkový cukr 1
- prášek do pečiva 1
- zakysané smetany 150 g
- tvarohu 250 g
- mandlí 100 g
- ořechy dle chuti
- kandované ovoce
- citronové kůry 1 lžička
- na potření 100 g rozpuštěného másla a moučkový cukr na posypání
Postup
1 Všechny ingredience si nasypu na vál a vyhnětu pěkné těsto, lehce ještě podsypávám vál pak z bochníku vyválím kolo na výšku cca 5 cm a jednu polovinu přeložím na druhou, ale ne úplně na sebe, trochu přimáčknu dám na plech a peču cca 40 min v elektrické troubě tak na 170 stupňů, když je ze shora už pečená tak přikreji alobalem a dopeču, jakmile je upečeno ještě horkou potřu vydatně rozpuštěným máslem a hodně pocukruji moučkovým cukrem. Nechám trochu vychladnout, ale ještě dost teplou zabalím do alobalu a nechám do druhého dne. Tahle štola je opravdu výborná a rychlá, vydrží klidně týden (ale většinou tak dlouho nemá šanci). Dělám ji i během roku místo nějakého moučníku.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Žloutky ušleháme s cukrem.Pak přidáme mouku s práškem do pečiva (popřípadě kakao) a postupně vmícháme mléko smíchané s olejem.
Nakonec zamícháme...
·
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
· 01:20 ·
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, ořechy, čokoládu, kandované ovoce a zlehka vmícháme prosátou polohrubou mouku, rum a rozpuštěné vlah...
· 01:20 · · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře