Výborné marinované kuře na toustech
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Smícháme víno, sojovou omáčku, cukr, dijonskou hořčici a pepř (nesolit). Do této marinády vložíme na nudličky nakrájené kuřecí řízky. Pokud použijete řízky stehenní, maso bude křehčí a šťavnatější. Na pánvi rozpálíme olej a do zlatova opečeme na kroužky nakrájenou cibuli. Vyjmeme ji v uchováme v teple. V té samé pánvi opečeme do měkka kuřecí nudličky. Osolíme a vlijeme zbytek marinády. Mícháme, až se maso marinádou obalí a marináda se téměř odpaří. Trvá to malou chviličku, tak půl minuty.
2 Mezitím si opečeme tousty nasucho v toustovači (mě se nelépe osvědčil tmavý toustový chléb Albert). Pak je potřeme máslem, do kterého jsme vmíchali utřený česnek. Navršíme masové nudličky a navrchu posypeme osmaženou cibulkou. Podáváme s červeným vínem a je to dobrý, dobrý, dobrý!
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře