Vykrajované čokoládové pečivo
00:45
Postup
1 Příprava:V míse nad párou rozehřejeme 120 g cukru, přidáme 3 celá vejce, 120 g másla. Vše umícháme a přidáme 120 g hladké mouky. Vymažeme a vysypeme plech, těsto rozetřeme a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
2 Potřeme polevou (0,5 hrnku práškového cukru, čokoláda na vaření, 1 lžíce vody a trochu rumu).
3 Ještě za tepla z těsta vykrajujeme tvořítkem různé tvary, potíráme je polevou a necháme ztuhnout.
4 Důležité je, že těsto nesmí vychladnout, pak se snadno láme. Zdobíme bonbóny Jojo - Tutti (pokrájenými a naskládanými do kytiček).
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout. Pak vyválíme a formičkou vykrajujeme rohlíčky. Klademe na vymazaný plech, potřeme bílkem a...
Z tuku a čokolády připravíme polevu. Bílek, cukr a marmeládu vyšleháme do husté pěny. Do papírových košíčků nalijeme lžičku polevy, pomocí sáčku ...
Komentáře