Vyprážané kuracie prsia v kokose s ľahkou kari omáčkou
01:00
Postup
1 Kuracie prsia umyjeme vodou, osušíme a zľahka naklepeme. Osolíme, okoreníme a pripravíme si suroviny na obaľovanie. Mäso obaľujeme rovnako ako pri príprave rezňov a rovnako tak aj smažíme. Na rozpustenom masle speníme na jemne nakrájanú cibuľku. V okamžiku, keď cibuľka spení prisypeme kari korenie a ešte zľahka orestujeme. Pridáme šlahačku a bujón. Varíme na miernom ohni až do požadovanej hustoty omáčky. Na záver dochutíme soľou a korením.
2 Tip: Pretože kari korenie se pri restovaní chová podobne ako mletá paprika, musíme dávať veľký pozor, aby nám nezhorklo.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2629 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře