Vyprážané mäsové guľky
Postup
1 Na mäsovom mlynčeku zomelieme umyté mäso ako aj žemľu, ktorá bola namočená vo vode. K mäsu pridáme vajcia, soľ, korenie, najemno pokrájanú a na 1 lyžici upraženú cibuľku, lyžicu horčice a strúhanku. Všetko dobre premiešame a robíme 3-4 cm hrubé guľôčky, ktoré n aoleji do ružova opečieme. Do zvyšku šťavy pridáme smotanu, v ktorej je rozšľahaná hladká múky a pretlak. Všetko povaríme, osolíme a polejeme opečené mäsové guľky. Podávame s vyprážanými zemiakovými hranolkami.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
· · 00:45 ·
Komentáře