Vyprážané mäsové guľky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 750
  • g
  • bravčového mäsa
  • cibuľa
  • soľ
  • korenie
  • 1
  • lyžica
  • horčice
  • olej
  • 2
  • dcl
  • kyslej smotany
  • 1
  • lyžica
  • hladkej múky
  • 2
  • vajcia
  • žemľa
  • 3
  • lyžice
  • strúhanky
  • 1
  • lyžica
  • múky
  • 2
  • dcl
  • kyslej smotany
  • 1
  • lyžica
  • pretlaku

Postup

1 Na mäsovom mlynčeku zomelieme umyté mäso ako aj žemľu, ktorá bola namočená vo vode. K mäsu pridáme vajcia, soľ, korenie, najemno pokrájanú a na 1 lyžici upraženú cibuľku, lyžicu horčice a strúhanku. Všetko dobre premiešame a robíme 3-4 cm hrubé guľôčky, ktoré n aoleji do ružova opečieme. Do zvyšku šťavy pridáme smotanu, v ktorej je rozšľahaná hladká múky a pretlak. Všetko povaríme, osolíme a polejeme opečené mäsové guľky. Podávame s vyprážanými zemiakovými hranolkami.

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
Ostré masové kuličky
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
 · 
Masové koule Alka (indie)
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together. In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...