Vyprážané šampiňóny s bylinkovou majonézou
Postup
1 Pracovný postup: Huby dobre očistíme a umyjeme. Vajcia rozšľaháme so soľou a korením. Na jeden tanier si pripravíme múku, na druhý strúhanku. Šampiňóny obalíme v múke, vajci a strúhanke, poukladáme vedľa seba. Krátko ochladíme. Rozpálime tuk. Aby prebytočná strúhanka opadala, šampiňóny berieme do rúk jednotlivo, krátko ich potrasieme a ukladáme do horúceho tuku. Vyprážané vyberáme dierkovanou naberačkou a necháme krátko odkvapkať. Roztlačený syr vyšľaháme so šľahačkou a petržlenovou vňaťou a dochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme na teplém místě změknout, menší svazeček petrželky propláchneme a jemně nasekáme.
Hlívu rozkrájíme na menší plátky a ty opečeme...
01:00
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:00 · 01:10
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
01:00 · 01:10
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
01:00 · 01:10 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře