Vyprážané zemiakové placky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dag zemiakov 60
  • dag hrubej múky 20
  • dag údeného mäsa alebo salámy 25
  • soľ
  • vajíčko

Postup

1 Očistené uvarené zemiaky postrúhame a spracujeme s múkou, mäsom (salámou) uvareným a pokrájaným, soľou a vajcom. Tvoríme ploché placky, ktoré buď len pomúčime a smažíme na tuku, alebo ich obalíme vo vajci alebo len bielku a strúhanke a potom vypražíme (sú chrumkavejšie). Podávame so šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Zbojnické placky
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme. V pánvi na dozpáleném tuku postup...
 · 00:40
Bramborové placky se salámem
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovan...
 · 
Bramborák
1. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je horkým mlékem, přidá...
 ·  · 00:40 · 
Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
 ·  · 00:40 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...