Žemľové knedličky do polievky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 50 g žemlí • trochu mlieka •
  • masla • vajce 20 g
  • • 50 g strúhanky • soľ •
  • čierne korenie • muškátový
  • kvet 9 petržlenovú vňať 9

Postup

1 Olúpanú žemľu nakrájame na kocky, vložíme do hlbšej misky, polejeme studeným mliekom a necháme trocha presiaknuť. V inej
2 miske medzitým dohladka vymiešame maslo s vajcom, do vzniknutej zmesi pridáme soľ a koreniny, premiešame a pridáme strúhanku a žemľové kocky, ktoré predtým trocha vyžmýkame. Všetko dobre
3 vymiešame na tuhé cesto.
4 Z cesta robíme maličké knedličky, ktoré varíme v slanej vode asi.3 minúty.
5 Uvarené prepláchneme studenou vodou a vložíme do polievky.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlé drožďové knedlíčky
Postup přípravy: V misce rozmícháme vajíčko, přidáme sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, majoránku a do toho rozdrobíme d...
 · 00:44
Kvasnicové knedlíčky do polévky
Postup přípravy: Rozpustíme sádlo, na které rozdrobíme kvasnice. Necháme rozpustit a mícháme tak dlouho, až začnou vonět. Potom stáhneme z ohně a...
 · 00:44 · 00:44
Játrové knedlíčky
Játra utřeme nebo rozemeleme v mixéru či v ručním mlýnku nebo jen najemno nakrájíme. Do vzniklé hmoty nasypeme koření, rozklepneme vajíčko a vše ...
 · 00:44 · 00:44 · 00:30
Drožďové knedlíčky
Na rozpálené máslo dáme prsty rozdrobenou kostku droždí a za stálého míchání necháme droždí na pánvičce rozpustit - poté pánvičku odstavíme. Přid...
 · 00:44 · 00:44 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...