X Květák s pórkem
Postup
1 Květák uvaříme ve slané vodě a pak rozdělíme na růžičky.
2 Na lžičce oleje osmažíme pórek nakrájený na kolečka, můžeme přidat žampióny - pokud se připaluje, přidáme malinko vody. Osolíme, okořeníme nahrubo mletým pepřem, popř. zeleninovým bujónem a udusíme doměkka. Květák položíme na talíř, posypeme polívačkou z pórku a obložíme nakrájenou čerstvou zeleninou (rajčata, okurky, paprika)
3 Květák lze nahradit brokolicí.
4 Kdo nepotřebuje tolik hubnout, posype hermelínem nakrájeným na kostičky (pak už to ale není zeleninové jídlo).
Poznámka
DSMohlo by Vás zajímat
Býčí varlata můžeme koupit již zbavené vazivového obalu. Nakrájíme je na 1 cm plátky, které opepříme a ochutíme vegetou. Dáme do chladu uležet. N...
01:00
Postup:
Očištěný a omytý květák krátce blanšírujte ve vroucí vodě a pak propláchněte studenou vodou. Omyjte zeleninu, rajčata nakrájejte na os...
01:00 · 00:25 ·
Květák omyjte a uvařte ve slané vodě tak, aby byl napůl měkký, nechte okapat a rozeberte na růžičky. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte. Mleté ...
01:00 · 00:25 · · 00:35 ·
Karotku, brokolici a květák očistíme a pokrájíme na větší kusy. Zeleninu blanšírujeme 5 minut ve vařící osolené vodě. Potom propláchneme studenou...
01:00 · 00:25 · · 00:35 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře