Z Krůtí plátky zapečené s brokolicí
01:00
Postup
1 Karotku, brokolici a květák očistíme a pokrájíme na větší kusy. Zeleninu blanšírujeme 5 minut ve vařící osolené vodě. Potom propláchneme studenou vou a necháme okapat. Krůtí prsa nakrájíme na malé medailonky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Maso navrstvíme do zapékací nádoby střídavě se zeleninou. Ramu rozmícháme s vejci a lžicí parmazánu. Směsí polijeme připravený pekáček a pečeme cca 15 minut. Před dopečením poklademe plátky slaniny a zbylým parmazánem. Slanina musí být křupavá a roztavený sýr lehce nazlátlý.
Poznámka
dělená stravaMohlo by Vás zajímat
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do peká...
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme.
2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kole...
· 00:40 ·
Z kukuřice odstraníme listeny a vlákna, povaříme asi 5 min. v osolené vodě. Vždy 1-2 plátky slaniny obložíme bylinkami a pevně jimi ovineme jedno...
·
Komentáře