Xa Xiu -bravčové plátky v mede

Xa Xiu -bravčové plátky v mede
0 hodnocení00:30snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej panenky 0,5 kg
  • lyžice medu 2
  • marináda
  • lyžica hnedého cukru 1
  • lyžice sójovej omáčky 2
  • lyžicu ustricovej omáčky 1
  • lyžice brandy 2
  • lyžicu oleja 1

Postup

1 Mäso nakrájame na plátky hrubé asi 2,5 cm. Vložíme do marinády, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých prísad s trochou vody a necháme na chladnom mieste 8 až desať hodín.
2 • ••
3 Rúru vyhrejeme na 220 °C stupňov Celzia, plátky vyberieme z marinády, dôkladne osušíme, poukladáme na pekáč a pečieme asi 10 minút, potom ich obrátime a pečieme ešte 5 minút,
4 •••
5 Znížime teplotu v rúre na 180 °C, podlejeme marinádou a necháme
6 piecť asi 8 minút. Potom mäso vyberieme a potrieme medom.
7 • ••
8 Na rozpálenom oleji opekáme po oboch stranách do hneda.
9 Podávame s ryžou. Dobrú chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Živáňská v troubě
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...