Xa Xiu -bravčové plátky v mede
00:30snadné
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky hrubé asi 2,5 cm. Vložíme do marinády, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých prísad s trochou vody a necháme na chladnom mieste 8 až desať hodín.
2 • ••
3 Rúru vyhrejeme na 220 °C stupňov Celzia, plátky vyberieme z marinády, dôkladne osušíme, poukladáme na pekáč a pečieme asi 10 minút, potom ich obrátime a pečieme ešte 5 minút,
4 •••
5 Znížime teplotu v rúre na 180 °C, podlejeme marinádou a necháme
6 piecť asi 8 minút. Potom mäso vyberieme a potrieme medom.
7 • ••
8 Na rozpálenom oleji opekáme po oboch stranách do hneda.
9 Podávame s ryžou. Dobrú chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Komentáře