Z Chutná kořeněná vepřová polévka k večeři

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Hlavní živočišná skupina, která se může kombinovat se zeleninovou podskupinou.
  • cibule 1
  • rostlinný olej
  • libového vepřového masa 200 g
  • sůl
  • mletá červená paprika
  • drcený kmín
  • rajčata 4
  • 2-3 vejce
  • nastrouhaného tvrdého sýra 2 lžíce
  • posekaná petrželka, nebo pažitka

Postup

1 Na drobno posekanou cibuli osmažíme na oleji do zlatova, přidáme na tenké nudličky nakrájené vepřové maso, osolíme, posypeme paprikou, kmínem a za stálého míchání vše osmažíme.
2 Podlijeme trochou vařící vody, přikryjeme a dusíme asi 15min. Přidáme oloupaná nakrájená rajčata, dolijeme potřebným množstvím vody a uvaříme do měkka.
3 Těsně před koncem vaření rozšleháme vejce se sýrem a vložíme ho do polévky. Necháme přejít varem a odstavíme.
4 Polévku podáváme s posekanou petrželkou, nebo pažitkou a chlebem, vhodným ke konzumaci při dělené stravě, chcete-li.

Poznámka

dělená strava

Mohlo by Vás zajímat

Vepřová kýta Moravanka
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do peká...
Jahody s cukrem
1. Jahody zbavte stopek a pokrájejte spolu s banány a stonky rebarbory na kousky. Vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby nebo do kastrůlku a...
 · 00:10
Kořeněná kuřecí paella
1. Cibuli, česnek a papriky nakrájíme na kostičky, naťové cibulky na kolečka. 2. V hrnci rozehřejeme olej a prudce v něm opečeme kuřecí stehna. ...
 · 00:10 · 00:50
Domácí chléb od přítele
Postup přípravy: Připravíme kvásek smícháním droždí s vodou. Do 0,75 kg mouky přidáme sůl, kmín, ocet, vodu a zakvašený kvásek a vše dobře propr...
 · 00:10 · 00:50 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...