Z Myslivecké kuře
Suroviny
- kuře
- sůl, pepř
- cibulí 6
- velký rajčatový protlak
- vývar z masoxu
- bobkový list, nové koření, celý pepř, jalovec, tymián
Postup
1 Kuře rozdělíme na menší části, osolíme, opepříme. V kastrolu osmahneme 6 nakrájených cibulí, potom vložíme kousky kuřete, přidáme velký rajčatový protlak, vývar z masoxu, bobkový list, nové koření, celý pepř, jalovec, posypeme tymiánem.Vše udusíme doměkka.
2 Rodině podáváme s rýží nebo špagetami.
Poznámka
DSMohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
1. Kuře omyjeme, dáme na pánev. Přidíme na kostičky pokrájené máslo. Posolíme, opepříme, opaprikujeme a přidáme česnek. Dusíme do měkka, za občas...
01:10 · 01:00
Očištěné kuře protkneme poloviční dávkou slaniny, uvnitř osolíme a do kuřete vložíme kousek másla. Kuře osolíme i na povrchu. Druhou polovinu sla...
01:10 · 01:00 · 01:00
Kuře rozporcujeme na 8 porcí, dáme do mísy a zalijeme mlékem. Osolíme a ostrouháme muškátový oříšek, zakryjeme fólií a namáčíme 10 až 12 hodin.
...
01:10 · 01:00 · 01:00 · 01:10
Komentáře